шприц ФШ2-ЛМ
Предназначен для вакуумирования фарша и наполнения им колбасных оболочек. Состоит из стальной сварной станины, корпуса рабочих шнеков, привода, вакуумной системы и педали включения.
На верхней части станины крепится корпус рабочих шнеков, который имеет две пары цилиндрических расточек. С одного торца корпуса – редукторы привода шнеков, с другой – конусы для крепления цевок. Сверху над цилиндрическими расточками устанавливается пара вакуумных головок и бункер для фарша.Шнеки- одноходовые винты противоположенной навивки. Один конец шнека надет на консольный вал редуктора, другой свободно лежит в расточке. Вращаются шнеки навстречу друг другу.
Вакуумная система включает в себя масляные шестеренчатые насосы, связанные с электродвигателями эластичными муфтами, масляный бачок, вакуумную головку, отстойники и соединительные резиновые трубки.
Педали включения – два поворотных рычага, закрепленных на осях . При нажатии ногой на педаль рычаги включают конечные выключатели, и через магнитные пускатели включаются электродвигатели.
Фарш загружается в бункер, откуда шнеками подается в трубопровод и далее в цевку. Предварительно перед включением привода шнеков на цевку надевается оболочка, закрепленная с одной стороны шпагатом или клипсой.