волчок PC-160

 

волчек.bmp

Волчки фирмы «Саlо» (Испания) предназначены для перемешивания, измельчения мясного сырья и получения фарша. Конструкция волчков  распространенной формы в виде прямоугольного силового каркаса, облицованного панелями из нержавеющей стали, на четырех регулируемых опорах. В верхней части каркаса находится загрузочный бункер увеличенной формы с предохранительной решеткой, туда загружается сырьё. В средней части каркаса расположены механизмы подачи, которые перемешивают и измельчают сырье. В нижней части каркаса установлены электроприводы и другие узлы и детали, обеспечивающие надежную работу волчка. На передней боковой панели размещены пульт управления и откидывающаяся ступенька для визуального обзора бункера. Выходная горловина для фарша расположена на левой торцевой поверхности каркаса, оттуда выходит готовый фарш. Она закрывается в процессе эксплуатации направляющим кожухом.